QUESO ARTESANAL

Quesería de San Mamés

En la actualidad nuestros productos son quesos artesanosde pura leche de cabra del Guadarrama y de vaca alpina y estamos intentando conseguir y comercializar el queso cremoso de San Mamés a base de leche cruda de oveja. Tienda fundada en el año 2000 a partir de un explotación ganadera de cabras del Guadarrama y vacas de la raza parda-alpina para la producción de leche.

Javier Colmenarejo

tel: 637742889